У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2022. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Института за примену науке у пољопривреди (ИПН), одржаће се едукација за Модул 9 – Коришћење софтвера у изради планова осемењавања крава.
Едукација ће се одржати 29. марта, са почетком у 10 часова, путем учења на даљину, односно онлајн. Свим заинтересованим лицима омогућено је праћење едукације на You Tube линку Института за примену науке у пољопривреди ЛИНК
Обавештавамо вас да ће се 04.03.2022. године одржати “Прво саветовање агробизнис сектора јагодастог воћа” са почетком окупљања у 10 часова у свечаној сали хотела Југославија.
Институт за примену науке у пољопривреди је главни организатор саветовања и било би нам велико задовољство да као нашi гости увеличате овај догађај.
Последњи рок за пријаву је недеља 27.02.2022, а последњи дан за уплату котизације је понедељак, 28.02.2022.
Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Novom Sadu, Departman za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu i Naučno voćarsko društvo Srbije organizuju 16. kongres voćara i vinogradara Srbije sa međunarodnim učešćem, koji će se održati od 28. februara do 3. marta 2022. godine. Detaljne informacije nalaze se u prilogu.
U organizaciji Instituta za primenu nauke u poljoprivredi iz Beograda i Centra za usavršavanje poljoprivrednih savetodavaca i proizvođača iz Novog Sada, pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo AP Vojvodine, u periodu od 13. do 15 decembra 2021. godine održan je 13. Seminar Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Republike Srbije, u Vrnjačkoj Banji, sa motom: „Blagostanja radi, mudri domaćine shvati ravnotežu sa prirodom moraš imati.“
Učesnici Seminara bili su predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije, Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, Srpske akademije nauka i umetnosti – Odbora za selo, Privredne komore Srbije, Ambasade Kraljevine Holandije, Republike Slovenije, Republike Hrvatske i Republike Makedonije, Poljoprivrednih savetodavnih i stručnih službi Republike Srbije, fakulteta i instituta, opština i udruženja poljoprivrednih proizvođača, međunarodnih organizacija, medija i drugi brojni gosti.
Seminar je otvorio dr Rade Jovanović, direktor Instituta za primenu nauke u poljoprivredi. Skup su pozdravili i učesnicima se obratili gospodin Aleksandar Bogićević, pomoćnik ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije, Mladen Petreš, pomoćnik pokrajinskog sekretara za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, gospodin Koen van Ginnneken, ataše za poljoprivredu Kraljevine Holandije u Beogradu, Prof. dr Zorica Vasiljević, član Odbora za selo, Srpske akademije nauka i umetnosti i Igor Hrovatič, predsednik mreže savetodavnih službi jugoistočne Evrope. Svečanom otvaranju skupa prisustvovao je gospodin Željko Radošević, državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije.
Svečano otvaranje ovogodišnjeg seminara oplemenila je izložba tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda kao i postavka izložbe postera na temu „Budući brendovi iz Srbije“, u cilju promocije tradicionalnih biljnih i animalnih proizvoda, specifičnih za područje rada svake PSSS, koji se prepoznaju kao budući brend Srbije.
Ovogodišnjem Seminaru prisustvovalo je oko 400 učesnika, od kojih je seminar uživo pratilo oko 300 i u on lajn okruženju oko 100, koje su predavači kroz plenarna predavanja i interaktivne radionice za ratarstvo, stočarstvo, voćarstvo, zaštitu bilja i agroekonomiju upoznali sa aktuelnim temama iz oblasti savetodavstva i poljoprivredne struke. U skladu sa motom, teme su bile posvećene unapređenju konkurentnosti gazdinstava kroz dodavanje vrednosti biljnim i animalnim proizvodima, digitalizaciji, preciznoj poljoprivredi, klimatskom promenama, ulozi savetodavstva na polju agroekologije i drugim aktuelnim temama. Posebna pažnja bila je posvećena aktivnostima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije, Sektora za ruralni razvoj, kao i Pokrajinskog sekretarijata za Poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo AP Vojvodine, u funkciji razvoja poljoprivrede kroz delovanje Poljoprivrednih savetodavnih i stručnih službi. Održan je i Okrugli sto „Digitalizacija u poljoprivredi Srbije – stanje i perspektiva“.
U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije, Instituta za primenu nauke u poljoprivredi Beograd, Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo AP Vojvodine i Centra za usavršavanje poljoprivrednih savetodavaca i proizvođača Novi Sad, a pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo AP Vojvodine, u hotelu „ Fontana “u Vrnjačkoj Banji, od 13. do 15. decembra 2021. godine, održaće se Trinaesti seminar Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Republike Srbije (PSSS), sa motom „Blagostanja radi, mudri domaćine shvati ravnotežu sa prirodom moraš imati“. U fokusu ovogodišnjeg seminara biće teme iz oblasti savetodavnog rada u poljoprivredi u uslovima prouzrokovanim pandemijom na globalnom nivou, digitalizacija, precizna poljoprivreda i agroekologija. Na skupu će biti predstavljene i druge aktuelne teme od značaja za savetodavni rad i razvoj poljoprivrede Republike Srbije. Zemlje gosti ovogodišnjeg seminara su Holandija, Slovenija i Hrvatska, čiji će predstavnici uzeti aktivno učešće u plenumu i radionicama. Ovogodišnji seminar oplemeniće i nekoliko izložbi, kao što su izložba tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda i izložba postera na temu „Budući brendovi iz Srbije“, u cilju promocije tradicionalnih proizvoda specifičnih za područje rada svake PSSS, a koji se prepoznaju kao budući brend Srbije. Seminar će se realizovati u skladu sa merama donetim u cilju sprečavanja širenja virusa COVID-19 i uz primenu svih preventivnih mera.
U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2021. godinu, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Institut za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), uz podršku kompanije BFC (Business & Finance Consulting) i nemačke Razvojne banke KfW, organizovali su praktični deo edukacija za Modul 9 – „Proizvodnja, prerada i promet malih količina hrane animalnog porekla na poljoprivrednim gazdinstvima“, koje su se odnosile na preradu mleka i mesa.
Praktični deo edukacija održan je na terenu, i to 29. septembra 2021. godine, na teritoriji PSSS Užice i 14. oktobra 2021. godine na teritoriji PSSS Valjevo.
Učesnici edukacija bili su savetodavci iz oblasti stočarstva i prehrambene tehnologije.
Predavači na praktičnom delu edukacija bili su: prof. dr Predrag Puđa, sa Poljoprivrednog fakulteta, Univerziteta u Beogradu, za oblast prerade mleka i dr Predrag Ikonić, iz Instituta za prehrambene tehnologije (FINS) iz Novog Sada za oblast prerade mesa na poljoprivrednim gazdinstvima.
Praktični deo edukacija iz oblasti prerade mleka i mesa na poljoprivrednim gazdinstvima, organizovan je kao nadogradnja teorijskom delu koji je za savetodavce PSSS održan u aprilu, 2021. godine. Cilj praktičnih edukacija bio je da se savetodavci na terenu upoznaju sa praktičnim primerima proizvodnje, prerade, pakovanja, prometa hrane animalnog porekla, kao i sa objektima, opremom i priborom, tehnologijom proizvodnje i načinom obezbeđenja kvaliteta i bezbednosti i deklarisanjem proizvoda od mleka i mesa.
Praktična obuka na teritoriji PSSS Užice, koja se odnosila na preradu mleka, održana je u maloj mlekari Naša Zlatka, u Krivoj reci (opština Čajetina), u okviru koje su savetodavcima predstavljene ključne tačke u tehnološkim procesima proizvodnje mladog kajmaka i polumasnog sira u salamuri. Praktična obuka za preradu mesa, održana na gazdinstvu Miloša Zarića u selu Kačer (grad Užice), koji je unapredio tradicionalnu porodičnu proizvodnju suvomesnatih proizvoda podizanjem i opremanjem objekta za preradu mesa prema svim važećim standardima i zakonskom regulativom za preradu mesa na poljoprivrednom gazdinstvu.
Na teritoriji PSSS Valjevo praktična obuka vezana za preradu mleka na održana je na gazdinstvu Branka Jankovića, u pogonu za preradu kozjeg mleka Koza Nostra, u selu Gunjaci (opština Osečina). Savetodavci su, pored proizvodnje kozjeg sira, imali priliku da se upoznaju sa procesom liofilizacije kozje surutke. U okviru praktične obuke za preradu mesa na poljoprivrednim gazdinstvima, savetodavci su obišli gazdinstvo Milomira Pušića, u selu Zabrdica, u blizini Valjeva, koje proizvodi specifičan proizvod, goveđi kadaif, čiji je proces proizvodnje sličan kao kod duvan čvaraka.
U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2021. godinu, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije, Institut za primenu nauke u poljoprivredi (IPN) i Poljoprivredna savetodavna i stručna služba Smederevo (PSSS Smederevo), uz podršku kompanije BFC (Business & Finance Consulting) i nemačke Razvojne banke KfW, organizovali su praktičnu obuku za Modul 1 – „Implementacija metoda za izvođenje i tumačenje rezultata ogleda na kukuruzu i strnim žitima“ – strna žita.
Praktična obuka održana je: 29. oktobra godine, za savetodavce iz oblasti ratarstva i povrtarstva, na oglednoj parceli PSSS Smederevo.
Edukacija je organizovana u cilju kontinuirane obuke savetodavaca PSSS za unapređenje rada na poljoprivrednim gazdinstvima iz oblasti pravilnog izbora sortimenta, povećanja prinosa ratarskih kultura i unapređenja uslova proizvodnje. Savetodavci su bili upoznati sa implementacijom metoda za izvođenje i tumačenje rezultata ogleda na kukuruzu i strnim žitima i dobijanje rezultata koji imaju za cilj da pruže svim zainteresovanim proizvođačima i drugim subjektima informacije o genotipovima i da olakšaju izbor i preporuku gajenja kukuruza i pšenice u određenom regionu. Predstavljena je metodologija koja se primenjuje u postavljanju ogleda sa sortama pšenice koja omogućava dobijanje potrebnih podataka.
Predavači na edukaciji bili su:
Prof. dr Radivoje Jevtić, naučni savetnik, Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad
Dr Milan Mirosavljević, naučni saradnik, Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad
Dr Miroslav Zorić, naučni savetnik, Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad
U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2021. godinu, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Institut za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), uz podršku kompanije BFC (Business & Finance Consulting) i nemačke Razvojne banke KfW, organizovali su edukaciju za Modul 8 – „Dodavanje vrednosti proizvodima od voća i povrća kroz proizvodnju, preradu, pakovanje, promociju, zaštitu oznaka kvaliteta i promet malih količina hrane biljnog porekla na poljoprivrednim gazdinstvima“.
Edukacija je održana on lajn 19. oktobra godine, za savetodavce u oblastima voćarstva, prehrambene tehnologije i zaštite bilja. Fokus edukacije bio je na unapređenju rada savetodavaca u sagledavanju potencijala i potreba poljoprivrednih gazdinstava koja se bave ili planiraju da se bave preradom voća kao i na ključnim tačkama u definisanju i upravljanju kvalitetom pojedinačnih postupaka prerade voća. Takođe, kroz primer organizacije Festivala zimnice u Koceljevu učesnici su upoznati sa dobrim primerom podrške lokalne samouprave promociji lokalnih proizvoda.
U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2021. godinu, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Institut za primenu nauke u poljoprivredi, uz podršku kompanije BFC (Business & Finance Consulting) i nemačke Razvojne banke KfW, organizovali su edukaciju za Modul 7: Projektovanje podizanja višegodišnjih zasada. Dvodnevna edukacija je održana 28. septembra i 5. oktobra. Prvi dan edukacije, teorijska predavanja, realizovan je on lajn, dok je drugi dan, terenska obuka, realizovan na poljoprivrednom gazdinstvu Zlatni Jazak. Učesnici edukacije bili su savetodavci iz 22 Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Srbije zaduženi za poslove voćarstva i vinogradarstva. Edukacija je organizovana u cilju kontinuirane obuke savetodavaca PSSS za unapređenje voćarske proizvodnje s obzirom da u poslednje vreme raste interesovanje za podizanje savremenih intenzivnih zasada koji zahtevaju velika finansijska ulaganja. Savetodavci su upoznati sa opštim principima projektovanja voćnjaka i elementima ekonomsko finansijske analize na osnovu kojih će moći da pripreme adekvatan projekat podizanja višegodišnjeg zasada za proizvođače zainteresovane za ulaganja u intenzivnu voćarsku proizvodnju. Link do materijala sa edukacije Predavači na edukaciji bili su: prof. dr Dragan Radivojević, Poljoprivredni fakultet u Beogradu prof. dr Vlade Zarić, Poljoprivredni fakultet u Beogradu
U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2021. godinu, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Institut za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), uz podršku kompanije BFC (Business & Finance Consulting) i nemačke Razvojne banke KfW, organizovali su praktičnu obuku za Modul 8 – „Dodavanje vrednosti proizvodima od voća i povrća kroz proizvodnju, preradu, pakovanje, promociju, zaštitu oznaka kvaliteta i promet malih količina hrane biljnog porekla na poljoprivrednim gazdinstvima“.
Praktična obuka održana je: 6. oktobra godine, za savetodavce u oblastima: ratarstvo i povrtarstvo, organska proizvodnja, prehrambena tehnologija i melioracije u mestu Štulac opština Vrnjačka Banja u proizvodnom pogonu firme BIOFOODEX D.O.O.
Edukacija je organizovana u cilju kontinuirane obuke savetodavaca PSSS za unapređenje rada na poljoprivrednim gazdinstvima iz oblasti prerade, pakovanja, promocije, zaštite oznaka kvaliteta i promet malih količina proizvoda dobijenih preradom povrća. Savetodavci su upoznati sa ključnim tačkama u definisanju i upravljanju kvalitetom pojedinačnih postupaka prerade povrća. Predstavljeni su tehnološki postupci koji se primenjuju u preradi povrća sa akcentom na preradu i promet proizvoda od paprike.
Predavač na edukaciji bio je:
Prof. dr Branislav Zlatković, redovni profesor Poljoprivrednog fakulteta u penziji
