Унапређење приноса и квалитета пшенице употребом декларисаног семена
ПССС Смедерево доо Колари је носилац Пројекта „Унапређење приноса и квалитета пшенице употребом декларисаног семена “ који је реализовала у периоду од октобра 2024. г. до октобра 2025. године на огледној парцели ПССС Смедерево у Годоминском пољу у сарадњи са Министарством пољопривреде, шумарства и водопривреде.
Зашто је Пројекат важан:
Пшеница је једна од најважнијих ратарских култура у Србији и свету. У светској производњи житарица, пшеница заузима друго место са око 30% од укупне производње.
У последње време, све више произвођача користи недекларисано семе, верујући да тиме штеде новац. То је довело до смањеног квалитета зрна, па су чак и традиционални купци из иностранства престали да купују српску пшеницу. Проблем је и што се код откупа не награђује квалитет, па произвођачи немају мотивацију да користе боље семе. На малим и уситњеним парцелама није лако применити савремене технологије.
Шта је урађено у току реализације Пројекта:
На огледној парцели ПССС Смедерево у Годоминском пољу посејана је пшеница :
Коришћено је декларисано семе купљено у пољопривредној апотеци и недекларисано семе истих сорти које су сами пољопривредни произвођачи чували и третирали.
На обе врсте семена примењена је иста агротехника, као и мере неге и заштите током вегетације. Оглед је био постављен по систему: случајног распореда са
комплетним блоковима у три понављања. Током реализације Пројекта обављене су следеће активности :
1. Постављање огледа (сетва декларисаног и недекларисаног семена)
2. Мониторинг огледа:
– бројање презимелих биљака
– праћење здравственог стања биљака и третман заштите од болести и штеточина
– мерење висине биљака средином млечне зрелости и дужину класа при крају млечне зрелости
– број класова по м2
– полегање биљака
– оцена болести класа
3. Жетва пшенице на огледној парцели ПССС Смедерево
4. Радионице,
5. „Дан поља“
6. Организација дисеминације резултата на завршној презентацији
Резултати:
Декларисано семе је дало боље резултате:
1. већи принос
2. боље особине зрна (већа хектолитарска маса, маса 1000 зрна)
3. здравије биљке и бољи склоп
Код декларисаног семена је боље искоришћење генетског потенцијала сорте и омогућено је брже и равномерније ницање.
Закључак и препоруке:
Коришћење декларисаног семена треба посматрати као улагање, не као трошак. Едукација произвођача је кључна, као и подстицаји државе.
Потребно је спречити неконтролисану продају фунгицида за третирање недекларисаног семена.
Кроз радионице и „Дан поља“ резултати су представљени произвођачима, а саветодавци ПССС Србије користиће их да пренесу знање даље.
Пројекат подржава одрживу пољопривреду и конкурентност Србије на светском тржишту.