U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2022. godinu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), održana je prvi dan edukacije za Modul 8. Organska voćarsko – vinogradarska proizvodnja.
Edukacija je održana 19. aprila 2022. godine kroz učenje na daljinu, odnosno on lajn i emitovana je direktno na You Tube kanalu.
Učesnici edukacije bili su savetodavci iz 22 Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Republike Srbije (PSSS), zaduženi za poslove voćarstva i vinogradarstva i zaštite bilja.
Edukaciju je otvorila dr Slavvica Čolić koja je ukazala da se tržište organske hrane, kao odgovor na zahtev za bezbednom i kvalitetnom hranom i zaštitom životne sredine neprekidno raste i razvija, kako u svetu tako i u Srbiji, kao i da organska voćarska proizvodnja čini najveći udeo u ukupnoj organskoj biljnoj proizvodnji u Srbiji.
Cilj edukacije bio je da savetodavci steknu znanja koja se zasnivaju na proceni stanja i davanju saveta u skladu sa resursima i potrebama za organizovanje organske biljne proizvodnje proizvodnje na gazdinstvu, uz uvažavanje savremenog pristupa koji podrazumeva očuvanje prirodnih resursa i maksimalno korišćenje inputa poreklom sa gazdinstva. Sve to je usklađeno sa potrebom da se u proizvodnji obezbedi kvalitet, kvantitet, kontinuitet i konkurentnost organskih proizvoda.
Sadržaj modula odnosio se na tehnologiju organske proizvodnje jagodastog i jabučastog voća: sortiment, agrotehničke mere, ishranu i zaštitu.
Materijal sa edukacije dostupan je na sledećem linku: link
Očekuje se da će edukacija doprineti podizanju nivoa znanja savetodavaca a kroz transfer znanja i poljoprivrednih proizvođača o tehnologiji organske proizvodnje voća u što će biti od značaja za poljoprivredu u segmentu podizanja standarda u organskoj voćarsko vinogradarskoj prozvodnji, uz očekivano povećanje broja proizvođača koji poseduju sertifikat.
Predavači na edukaciji bili su dr Čedomir Nikolić, samostalni konsultant za organsku proizvodnju i prof. dr Milica Fotirić, Poljoprivredni fakultet, Beograd.
Izvor: IPN