Dana 08.09.2022. godine, sa početkom u 09:00 održana je radionica, mesto Zaječar , opština Zaječar – grad, Gazdinstvo Đorđević Mirele
sa temom:
1. 09:00 do 09:49 Određivanje optimalnog vremena berbe šljive za proizvodnju rakije uz pomoć refraktometra , savetodavac Mihajlo Žikić
Cilj radionice bio je da se prisutni poljoprivredni proizvođači praktično upoznaju sa postupkom određivanja sadržaja suve materije u plodovima šljive uz pomoć refraktometra i na osnovu izmerenog sadržaja suve materije pravilno odredi vreme početka berbe za proizvodnju rakije.
Koordinator: Mihajlo Žikić
Izvor: PSSS Zaječar