Dana 04.11.2022. godine, sa početkom u 14:00 održaće se radionica, mesto Žerovnica , opština Zvečan, Gazdinstvo Božović Spasoja
sa temom:
1. 14:00 do 15:00 Praktičan prikaz pečenja rakije od šljive , savetodavac Ljiljana Gvozdić
Cilj održavanja radionice je upoznavanje poljoprivrednih proizvođača putem praktičnog prikazivanja pečenja rakije od šljive sa njenim pravilnostima, počev od određivanja optimalnog vremena destilacije, njenog frakcionog izvođenja do upotrebe odgovarajuće opreme, sudova, drva i dr. Ukazaće se i na jačinu voćne rakije koja joj daje najlepši ukus i aromu, kao i o mogućnostima njenog čuvanja.
Koordinator: Ljiljana Gvozdić
Izvor: PSSS K.Mitrovica