Dana 07.08.2025. godine, sa početkom u 12:00 održana je obilazak ogledne farme, mesto Novi Pazar , opština Novi Pazar – grad, Malinjak na PG Rastka Petrovića, Kovačevo
sa temom:
1. 12:00 do 12:45 Prikaz primene dobre higijenske prakse u berbi maline , savetodavac Silvija Hodžić
Cilj održane posete oglednom gazdinstvu je bio da se prikaže prisutnim malinarima primena dobre higijenske prakse koja se sprovodi na ovom malinjaku tokom berbe maline.
Upotrebljavaju se dezinficijensi, sredstva za pranje, papirni ubrusi, četke za pranje opreme, rukavice, tečni sapun sa dozerom…
Stajnjak je unešen u jesen.
Gajbice se ne stavljaju direktno na zemlju, već na podmetač.
Berbu vrše rukavicama za jednokratnu upotrebu.
Transportna sredstva održavaju u čistom stanju.
Ne dozvoljavaju životinjama pristup parceli.
Ruke obavezno peru posle pauze i upotrebe toaleta, čistom vodom i sapunom, a brišu ubrusom.
Ne beru malinu osobe sa simptomima proliva, povraćanja i žutice. Ranice na rukama su prekrivene vodootpornim flasterima. Prilikom berbe skidaju sat i nakit sa ruku. Ne kijaju i kašlju preko nezaštićenih plodova.
Oštećene gajbice bacaju. Gajbice koriste samo za branje maline. Pre i posle upotrebe ih peru i dezinfikuju.
Za navodnjavanje koriste samo čistu vodu.
Odeća i obuća berača je uvek čista.
Koordinator: Silvija Hodžić
Izvor: PSSS Novi Pazar