Podizanje zasada vinograda je zahtevna investicija a naročito u otežanim uslovima gajenja izazvanim klimatskim promenama u pojedinim vinogorjima Leskovačkog reona. Greške napravljene prilikom podizanje zasada kasnije se drastično pokažu tokom proizvodnje grožđa. Prilikom podizanja vinograda mora da sagledamo da u budućem periodu imamo duži niz dana sa kišnim periodom u proleće sa smenom sušnog perioda i velikih suša tokom leta bez padavina i učestalu pojavu oluja sa nevremenom i gradom. Ove pojave loše utiču u globalu na sve sorte grožđa a naročito stone. Zato prilikom planiranja vinograda sa stonim sortama pošto su one izdašne mogu imati prinose 5 do 15 kg grožđa po čokotu pa i više da obratimo pažnju prilikom izbora parcele za podizanje. Pozeljno je da parcela bude duboko profilna sa horizontima, bogata i da po mogućnost ima uslove za navodnjavanje. Pored ovoga pravilna duboka obrada sa meliorativnim đubrenjem na osnovu agrohemiske analize zemljišnog profila, a kasnije redovno đubrenje u podizanju zasada i očuvanje rodnosti. Sadnja čokota tokom jeseni i zimi a ređe u proleće sem ako dozvoljavalju vremenski uslovi. Podizanje naslona sa žicom pre sadnje ili najkasnije posle sadnje. Naslon sa stubovima kombinovan, mogućnost za protivgradnu mrežu i slično. Izvođenje radova mehanizacijom po umereno vlažnom zemljištu a nikako po suviše vlažnom zemljištu, sve u cilju održavanje povoljne strukture zemljišta sa vodno vazdušnim osobinama. Razmak sadnje red od reda 3 m a u redu od 1 m do 1,20 m u zavisnosti od bujnosti čokota sorte. Prilikom formiranja usgojnog oblika obavezno visok čokot, prva žica najmanje na visini od 1 m radi dobre mikro cirkulacije u zasadu i povojnih aero dinamičkih osobina vazduha. Da bi sve bilo kako treba na naslonu je potrebno po mogućnosti postaviti i protiv gradnu mrežu naročiti na potezima sa mogućnost pojave ozbilnih oštećenja od grada. Klimatske promene poslednjih godina drastično poskupljuju proizvodnju stonih sorti grožđa ali da bi imali siguran prinos i dobar kvalitet grožđa, mora da se uloži a to je koliko toliko garant za dobar plasman proizvoda ostvarivanje zarade na vinogradarskom poljoprivrednom gazdinstvu.
Savetodavac voćarstva i vinogradarstva Aleksandar Mitić
Mitić Aleksandar
Mitić Aleksandar