Биљкама је потребна вода да би се у њима одвијали процеси фотосинтезе, дисања и апсорпције храњивих састојака. Другим речима, вода им треба да би расле, цветале и рађале.
Применом органских метода обрађивања земљишта, пажљив избор биљака, као и прецизан распоред и одговарајуће снадбевање водом, допринеће смањивању потрошње овог драгоценог ресурса и проблема који настају због суше или претераног заливанја.
Несташица воде утиче на биљке на више начина, зависно од врсте биљке и степена недостатка. И пре него што се на биљкама покажу очигледни знаци погођености сушом, као што је увенуће, њихов раст и напредовање бивају успорени.
Неки од проблема који се јављају код лиснатог поврћа, као што су спанаћ и купус јесте да постају знатно мањи.Укупна животна способност биљака је слабија, што за последицу има мањи и спорији раст. Цветови често опадају, а плодови су мањи и слабијег квалитета. Неке врсте биљака превремено цветају ако не добију довољно воде. Једногодишње биљке цветају врло кратко пре него што увену. Зељасте вишегодишње биљке вену, лишће им опада и коначно полегну по земљишту.
Недостатак воде узрокује и мањак или неравнотежу храњивих састојака, јер биљке не могу да преко корења апсорбују оно што им је потребно. У веома сувим крајевима, последице додатно погоршава то што се гомилају у земљишту одређене врсте соли, које настају због великог испаравања воде.
Биљке постају подложније болестима и нападима штеточина кад немају довољно воде. Пепелница је много чешћа на ружама, виновој лози, меком воћу и другим биљкама кад је земљиште суво. И краставост кромпира је израженија на сувом земљишту. Трулеж пупољака је поремећај који код парадајза и паприке узрокује недостатак воде. Биљке угрожене сушом чешћа су мета штеточина као што су бела лептираста ваш и друге биљне ваши.
Konstantinović Nemanja
Konstantinović Nemanja