Svrljiška pramenka ima veliku važnost za ovčarstvo istočne Srbije. Rasprostranjena je od Lebana i Leskovca sve do Donjeg Milanovca i Kladova, a naročito u planinskom vencu između Knjaževca i Niša.
Svrljiška ovca spada u krupnije sojeve naše pramenke. Visina grebena ovnova iznosi oko 72 cm, a ovaca 64 cm. Masa tela odraslih ovaca je oko 41 kg, a ovnova 71 kg. Ovce su šute, a ovnovi mogu biti i šuti i rogati. Glava je obrasla vunom po temenu i čelu, pri čemu ova vuna čini ćubu, koja je karakteristična za svrljiški soj. Delovi glave, koji nisu pokriveni vunom, obrasli su dlakom. Dlaka glave je crne ili mrke boje.
Svrljiški soj je kasnostasan i trojnih svojstava, koristi se za proizvodnju vune, mleka i mesa. Sva proizvodna svojstva su razvijena gotovo podjednako. Spada u naše najbolje sojeve za proizvodnju vune, kako po količini tako i po kvalitetu. Prosečna količina vune po ovci je 1,5 kg, a po ovnu oko 2 kg. Obraslost vunom je dobra, vuna je bele boje. Osim ovaca sa belom vunom ima i potpuno crnih ovaca, a mogu se naći i ovce sa sinjavom vunom. Svrljiška ovca u period mlečnosti od 6 meseci daje u proseku oko 80 litara mleka, računajući i količinu koju jagnje posisa.
Korišćen tekst:”Ovca”, autora Nurgin Memiši i Frida Bauman
PSSS Negotin
PSSS Negotin