Razlike između organske i održive poljoprivrede – Zorica Zdravković

Forum PSSS Organska proizvodnja Razlike između organske i održive poljoprivrede – Zorica Zdravković

Viewing 1 post (of 1 total)
  • Author
    Posts
  • #512412
    Zdravković Zorica
    Participant

      Organska poljoprivreda se uslovno može nazvati održivom poljoprivrednom proizvodnjom, ali treba imati u vidu razlike između ova dva sistema.

      Organska farma svake godine prolazi certifikaciju i dobija uverenje od ovlašćene institucije, a održiva poljoprivreda ne zhteva certifikaciju.

      U sistemu organske proizvodnje se aspekat dobrobiti životinja (animal welafare) nekada dovodi u pitanje. Na velikim farmama je dozvoljen sistem poluzatvorenog držanja koji veoma često ograničava kretanje. U održivim poljoprivrednim sistemima, životinjama mora biti omogućeno nesmetano kretanje i obavljanje prirodnog ponašanja (ispaša, kljucanje).

      U održivoj poljoprivredi je upotreba antibiotika ponekad dozvoljena.

      Organska poljoprivredna proizvodnja može da se obavlja uporedo s konvencionalnom na velikim proizvodnim sistemima, a održiva poljoprivreda predstavlja zatvoren ciklus poljoprivredne proizvodnje na čitavoj farmi koja najčešće spada u rang malih i srednjih gazdinstava.

      Održiva poljoprivreda preferira tržišta u svojoj neposrednoj blizini.

      Izvor: Pejanović, R; Tomaš Simin, M.(2016)- Organska poljoprivreda u funkciji razvoja seoskog turizma, Poljoprivrednikov poljoprivredni calendar 2016.

    Viewing 1 post (of 1 total)
    • You must be logged in to reply to this topic.