Савремена пољопривредна производња одавно је окренута максимизацији профита. Пољопривреда се данас сматра бизнисом, где се тежи повеђању профитабилности. Нека се пољопривреда посматрала као начин живота, где је профит некада био и у другом плану. Тешко је одговорити на питање где је профит у пољопривреди. Профитабилност у пољопривреди, као и у осталим привредним гранама, зависи од многих чинилаца. У Србији се профитабилност посматра пре свега у зависности од краткорочних тржишних кретања, што је често погрешно. Профитабилност зависи од:
1. степена организованости производње,
2. доспуних извора финансирања,
3. могућностима продаје и извоза на друга тржишта,
4. могућности ангажовања сталне и сезонске радне снаге
Дипл.инг Радован Шеварлић
Ševarlić Radovan