Merlo

Gledanje 1 članka (od 1 ukupno)
  • Autor
    Članci
  • #524820
    Svetozarević Goran
    Učesnik

      Merlo je poreklom iz Francuske, najverovatnije iz Bordoa i gaji se u celom svetu .Dobro rezultate daje na suvljem zemljištu, kamenitoj podlozi, posebno dobro na glini. Bujnija je sorta, grozd je mali do srednji, vallkast, uglavnom sa neravnomerno sazrelim malim zrnima koje sui svetlije plave boje pokožice od kabernea i sa više šećera do 24 % ima šira i manje tanina. Sazreva dve nedelje ranije u odnosu na kaberne sovinjon.Vino je crveno, srednje punog ukusa, meko i zaokruženo. Od merloa se pravi jedno od najskupljih vina na svetu Chateau Petrus, u kojem se nalazi još oko 5% kaberne frana. Gaji se i sorta beli merlo (Merlot Blanc) kao rezultat ukrštanja merloa i Folle Blanch, bele sorte od koje je nasleđena boja.

    Gledanje 1 članka (od 1 ukupno)
    • Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.