Proizvodnja organske materije u poljoprivredi je složen proces zbog velikog broja činilaca koji ispoljavaju kompleksno dejstvo na proizvođače primarne organske materije – gajene biljke.Stvaranje organske materije u biljnoj proizvodnji predstavlja prvu fazu u procesu kruženja organske materije koja se završava njenom razgradnjom od mikroorganizma.U agrobiocenozi proces kruženja organske materije je poremećen time, što se deo biljnih produkta (poljoprivredni proces) odnosi izvan mesta gde su proizvedeni, jer se oni koriste za potrebe čoveka.
U sistemima održive poljoprivrede stvaranje organske materije nije ograničeno samo prinosom gajenih biljaka, nego se u širem kontekstu posmatra realizacija biološkog potencijala – produkcija svih članova agroekosistema.Za sve održive sisteme biljne proizvodnje je karakteristično da ekonomski parametri nisu jedino merilo uspešnosti gajenja biljaka, nego se insistira i na očuvanjui unapređenju proizvodnog kapaciteta agroekosistema.U skladu sa tim održiva poljoprivreda se odnosi na sve one načine proizvodnje koji pokušavaju da u dužem vremenskom periodu obezbede željeni nivo prinosa korišćenjem ekoloških prihvatljivih metoda gajenja biljaka.Održiva poljoprivredna proizvodnja mora da se zasniva na procesima samoregulacije koji postoje u ekosistemu, a težnja za neprestanim povećanjem prinosa treba da bude usmerena ka optimalizaciji poljoprivrednog sistema, kao celine.
Stvaranje organske materije u agroekosistemima uslovljeno je prisustvom sledećih faktora:
• Geografski položaj
• Proizvodni prostor
• Vreme proizvodnje
• Produktivna sposobnost biljaka
• Tehnologija proizvodnje
Dipl.inž. Nemanja Konstantinović
Konstantinović Nemanja