У складу са Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача за 2022. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Института за примену науке у пољопривреди (ИПН), уз подршку ФAO, одржанa je едукацијa за Модул 13: Климатске промене – утицај и прилагођавање у анималној производњи.
Едукација је реализована као практична теренска обука у средњој Пољопривредно- ветеринарској школи у Рековцу, 21. септембра 2022. године.
Учесници едукације били су саветодавци задужени за послове сточарства, из 22 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Србије.
Практичну обуку отворила је др Наташа Толимир, а учесницима су се обратили и директор Института др Раде Јовановић, директор средње Пољопривредно-ветеринарске школе у Рековцу, господин Љубиша Стевановић, представници ФАО, госпођа Љиљана Исић и господин др Драган Терзић. Указано је значај и утицај климатских промена на анималну производњу, односно последице које условљавају повећање трошкова производње, са једне стране, а пад у висини и стабилности прихода са друге стране. У том смислу климатске промене представљају додатни притисак у производњи, а посебно за мала газдинства и породичне фарме, као и подручја погођена депопулацијом и недовољном економском развијеношћу. Истакнуто је да се из ових разлога посебна пажња даје мерама адаптације/прилагођавања, које треба да допринесу мањој осетљивости производње, односно у ширем контексту посматрано природних система и људских заједница.
Циљ едукације је да се саветодавци обуче да у складу са климатским променама развију систем процене ризика за поједине фарме у анималној производњи и да предложе мере за ублажавање или елимисање истих. У складу са циљем, фокус модула био је на процени ризика, кроз практичне примере на говедарској, овчарској и свињарској фарми средње Пољопривредно-ветеринарске школе, али и на дефинисању конкретних мера које је потребно предузети за елиминисање ризика у различитим фазама, од производње сточне хране, смештаја и исхране животиња до одлагања стајњака. Предавачи су посебну пажњу посветили повезивању теоријског дела едукације из ове области, са конкретним примерима у производној пракси, уз инетактивно учешће саветодаваца. Указано је на значај Пољопривредне саветодавне и стручне службе као важног чиниоца у подузању свести произвођача, као и у пружању стручне помоћи газдинствима како би се ублажиле бројне последице изазване климатским променама: пад у продуктивности, недостатак довољне и квалитетне сточне хране, повећање изложеност животиња новим болестима или већем интензитету постојећих и др.
Очекује се да ће едукација допринети подизању нивоа знања саветодаваца у области климатских промена, кроз овладавање проценом ризика и мерама ублажавања/елиминисања истих у области анималне производње, а све у функцији примене нових технолошких решења на сточарским фармама, односно ефикаснијег прилагођавања пољопривредних произвођача и смањења губитака у производњи.
Материјал са едукација доступан је: овде
Предавач за практичну теренску обуку био је Борис Берисављевић, Институт за примену науке у пољопривреди.
Извор: ИПН