PSSS Beograd – Tumačenje pravilnika o uslovima i načinu ostvarivanja prava na kreditnu podršku MPŠV

[wpdm_package]

Dana 28.11.2025. godine, sa početkom u 09:00 časova održaće se tribina, mesto Pružatovac , opština Beograd-Mladenovac, na lokaciji PG Jovanović Aleksandra
sa temom:
1. 09:00 do 09:35 Tumačenje pravilnika o uslovima i načinu ostvarivanja prava na kreditnu podršku MPŠV, savetodavac Ljiljana Gvozdić

Cilj održavanja tribine je upoznavanje poljoprivrednih proizvođača tumačenjem pravilnika sa uslovima i načinom ostvarivanja prava na kreditnu podršku MPŠV.
Koordinator: Ljiljana Gvozdić

[wpdm_package]

У новембру 2024. године за физичка лица

биће реализовани модули из области Cаветодавни послови у пољопривреди

 

 

Позив за пријаву на едукације за физичка лица у новембру 2024. године

Модул Укупно трајање модула

(број бодова)

Датум одржавања едукације  

Место одржавања

 

Циљна група

(специјалност)

Рок за пријаву
Заштита поврћа у затвореном простору Два дана**

(4 бода)

  07.11.2024.

(други дан)*

Пољопривредно- ветеринарска школа Рековац Заштита биља /
Планска калкулација линије производње млека и обрачун цене коштања млека  

 

Један дан

(2 бода)

 

 

13.11.2024. ИПН ***

Београд

Сточарство

и

Агроекономија

04.11.2024.
Производни системи у ратарству – Агроеколошки концепти и Одржива пољопривреда Један дан

(2 бода)

18.11.2024. ИПН***

Београд

Ратарство и повртарство, мелиорација и органска производња 04.11.2024.
Примена информационих технологија и дигиталних алата у сточарству Један дан

(2 бода)

19.11.2024. ИПН***

Београд

Сточарство 04.11.2024.
Унапређење производње коштичавих воћака-сортна композиција Два дана**

(4 бода)

  26.11.2024.

(први дан)

Институт за воћарство Чачак Воћарство и виноградарство 04.11.2024.

 

*Први дан (теоријска едукација) реализован је 25.04.2024, године, у Институту за воћарство у Чачку

**ВАЖНО – за похађање вишедневних модула учесници се пријављују само једном, без обзира на број дана, односно трајање едукација

***Организатор задржава право промене места и начина одржавања едукација

За додатне информације можете се обратити др Наташи Толимир (064 8435 305) или Стефани Утвић (064 843 5332) 011 2751 622.

Извор: ИПН

[wpdm_package]

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2024. годину, а у циљу ефикасног функционисања FADN система, Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Институт за примену науке у пољопривреди организовали су радионицу FADN2 систем: Анализа ризика у пословању пољопривредних газдинстава и мере за управљање идентификованим ризицима, на бази FADN података из повратне информације у FADN  систему, за 33 саветодавца из 21 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Републике Србије који прикупљају податке у оквиру FADN система. Једнодневна обука одржанa je 08. октобра 2024. године у Институту за примену науке у пољопривреди, Београд.

Циљ едукације био је да се саветодавци саветодавци теоријски и практично обуче за анализу ризика на примеру неколико пољопривредних газдинстава, са најзначајнијим линијама производње, као и за могућности и мера за управљање овим ризима. Кроз практичне примере, урађене су анализе ризика на основу повратних информација по једног газдинства које се бави биљном и сточарском производњом.

Предавачи на едукацији били су:

Мр Мирјана Бојчевски, Зорица Кукић Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде

Проф. др Раде Поповић, Економски факултет, Суботица

[wpdm_package]

У октобру 2024. године за физичка лица

биће реализован модул из области Cаветодавни послови у пољопривреди.

 

 

Позив за пријаву на едукације за физичка лица у октобру 2024. године

Модул Укупно трајање модула

(број бодова)

Датум одржавања едукације

(Први дан)

Предавач/и  

Место одржавања

 

Циљна група

(специјалност)

Рок за пријаву
Демонстрација мера унапређења обраде и квалитета земљишта и ефикаснијег коришћења ресурса (воде и енергије) у адаптацији на климатске промене  

 

Два дана*

(4 бода)

 

 

04.10.2024. Проф. др. Драган Терзић

 

Проф. др.

Душан Радивојевић

 

др. Ранко Копривица

 

Дипл. инж.

Милош Ђинђић

Ваљево,

Пољопривредна школа са домом ученика „Ваљево“

Ратарство и повртарство,

 

Воћарство и виноградарство

 

и

 

Заштита биља

30.09.2024.
 
*Други дан едукације реализоваће се кроз учење на даљину (E-arning), у новембру 2024. године, о чему ћемо вас благовремено обавестити

 

ПРИЈАВА ЗА УЧЕШЋЕ НА ЕДУКАЦИЈУ ОБАВЉА СЕ ПРЕКО ЛИНКА**:

 

https://docs.google.com/forms/d/1UM4vnsZQrQN5LG5xtFkcOSyOhG-zmH1xPfTqg15xFnY/edit

 

 

**ВАЖНО – за похађање вишедневних модула учесници се пријављују само једном, без обзира на број дана, односно трајање едукација

За додатне информације можете се обратити др Наташи Толимир (064 8435 305) или Стефани Утвић (064 843 5332) 011 2751 622.

Извор: ИПН

 

[wpdm_package]

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2024. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Института за примену науке у пољопривреди (ИПН), одржанa je едукацијa за Модул 13: Tрансфери знања у пољопривреди за унапређење родне равноправности.

Модул је реализован кроз три једнодневне едукације, одржане 17, 19. и 20. септембра 2024. године, у Институту за примену науке у пољопривреди, у Београду.

Учесници едукације били су саветодавци свих специјалности, из 22 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Републике Србије (ПССС).

Едукацију је отворила и модерирала др Наташа Толимир, руководилац едукација у Институту за примену науке у пољопривреди. У уводном делу госпођа Оливера Вуковић, испред Секонса – група за развојну иницијативу, указала је на значај саветодавне службе у руралном развоју и потребу да саветодавци прошире знања у области родне равноправности, с обзиром да стратешка и програмска документа која се односе на развој пољопривреде и руралних подручја у Србији уважавају родну компоненту и неопходност економског оснаживања жена на селу.

Основни циљ едукације је родна сензибилизација саветодаваца, како би жене и мушкарци у руралним подручјима били равноправно третирани у приступу знању и информација, као и да би се систем трансфера знања прилагођавао њиховим специфичним потребама. Едукација је била усмерена на оснаживање пољопривредних саветодаваца за коришћење знања и нових приступа у раду са пољопривредним газдинствима и женама које раде или живе на њима, а све у циљу доприноса руралном развоју.

Садржај модула – обухваћене су теме које су се односиле на родна равноправност у Србији, у смислу појмова, стања и политике, са посебним освртом на родну равноправност у контексту пољопривреде и руралног развоја. Такође, едукације су тематски обухватиле и родно одговорне методе обука и трансферa зања са посебним освром на примере добре праксе. Део едукације посвећен је програмима социјалне и економске подршке женама на селу, односно остваривању права и услуга у руралним подручјима у Србији.

Предавачи на едукацији били су Проф. др Наталија Богданов, Пољопривредни факултет Универзитета у Београду  и госпођа Оливера Вуковић, Секонс група за развојну иницијативу.

[wpdm_package]

Дана 9. јула 2024. године у ОШ „Бане Миленковић“ у Новом Селу одржана је четврта по реду додела диплома „Др Ђорђе Радић“ најбољим ученицима средњих пољопривредних школа у Републици Србији.

Признање „Др Ђорђе Радић“ су успоставили Одбор за село Српске академије наука и уметности, Институт за примену науке у пољопривреди из Београда, Пољопривредни факултет у Београду и Пољопривредни факултет у Новом Саду.

Ове године се одазвала 41 школа, предложивши по једног ученика који је својим постигнутим резултатима у савладавању наставе, односом према наставним обавезама а посебно практичном применом најновијих научних знања допринео афирмацији пољопривреде у својој школи, чиме је заслужио да понесе ово престижно признање.

Свечаност су отворили академик Драган Шкорић, председник Одбора за село Српске академије наука и уметности, господин Милутин Нумановић, представник општине Врњачка Бања, др Раде Јовановић, директор Института за примену науке у пољопривреди, проф. др Иван Павков, представник Пољопривредног факултета у Новом Саду и госпођа Марија Сеочанац, представник удружења „Прва бразда“, суорганизатор манифестације.

Свечаности су присуствовали и представници Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије, Министарства пољопривреде Републике Северне Македоније, Амбасаде Народне Републике Кине, Савеза пољопривредних инжењера и техничара Србије, Института за воћарство из Чачка, Института за крмно биље из Крушевца, Института за економику пољопривреде из Београда, Института за кукуруз „Земун Поље“, Института за повртарство из Смедеревске Паланке, Факултета ветеринарске медицине из Београда, Факултета за хотелијерство и туризам из Врњачке Бање, Агрономског факултета из Чачка, који су уручили признања ученицима.

[wpdm_package]

ПОЗИВ ЗА ПРИЈАВУ ФИЗИЧКИХ ЛИЦА НА ЕДУКАЦИЈЕ ИЗ ОБЛАСТИ МЕТОДОЛОГИЈА САВЕТОДАВНОГ РАДА (САВЕТОДАВНЕ ВЕШТИНЕ)

 Август 2024.

 

У организацији Института за примену науке у пољопривреди, током 2024. године реализоваће се едукације за физичка лица. Едукације су намењене физичким лицима која су у поступку за стицање Сертификата о завршеној едукацији / тренингу (Правилник о ближим условима за издавање лиценце за обављање саветодавних послова у пољопривреди (Сл. Гласник РС бр 80/14, од 30.7.2014). У складу са наведеним, едукације могу похађати дипломирани инжењери пољопривреде, уважавајући специјалности стручњака по модулима.

Услов за Потврду о завршеној едукацији – Институт ће учесницима едукација издати Потврду о завршеној поједначној едукацији/тренингу која је валидна за добијање Лиценце за обављање саветодавних послова у пољопривреди (Правилник о ближим условима за издавање лиценце за обављање саветодавних послова, „Сл.гласник РС“, број 80/10 од 30. јула 2014. године), уколико испуне следеће услове:

  1. Обаве пријаву за похађање едукација путем линка:
https://docs.google.com/forms/d/1Cs4i6NOvaPBJ84QrvREQw-v5BDq27Anp53dyTzbIh-E/edit

по процедури која је детаљно описана даље у тексту

  1. Едукацију похађају у целости, односно уколико се модул реализује кроз више дана потребно је похађати све дане едукације
  2. Искажу задовољавајући ниво знања, односно буду остварили 60% и више тачних одговора на тесту знања.

Од 20. августа 2024. године сви заинтересовани могу се пријавити за похађање едукација из области Методологија саветодавног рада (саветодавне вештине), а које ће бити организоване након пријаве довољног броја заинтересованих учесника за формирање групе (30 учесника):

Р.бр МОДУЛ*: Трајање (дана)
1. Интерперсонална комуникација између саветодавца и пољопривредних произвођача 1
2. Презентационе и комуникационе вештине у раду са произвођачима 1
3. Управљање временом 1
4. Бизнис план 2

*Опис сваког модула саджан је на крају обавештења.

Напомињемо, закључно са 01. јулом 2024. године Институт је реализовао горе наведена  четири модула (Интерперсонална комуникација између саветодавца и пољопривредних произвођача (одржан 11.4.2024), Презентационе и комуникационе вештине у раду са произвођачима (одржан 23.04.2024), Управљање временом (одржан 06.06.2024) и Бизнис план (одржан 25. и 26.06.2024), а уколико полазници наведених модула нису остварили 60% и више тачних одговора на тесту знања, односно нису стекли услов за добијање Потвде о завршеној едукацији могу се пријавити за поновно похађање истих модула.

 

 

Детаљније информације о наведеним едукацијама:

Учесници: За модуле из области Методологија саветодавног рада (саветодавне вештине), од 1 до 4  пријављују се стручњаци свих специјалности.
Методе едукације: Интерактивна едукација / тренинг. Спој предавања, анализа, вежби и дискусије. Могућност да се питања поставе у сваком тренутку.
Тип едукације: Едукације се реализују као теоријске – уживо.
Едукативни /

радни материјал:

Полазници едукације добијају материјал (презентације/вежбе).
Динамика одржавања едукација: Динамика реализације едукација за модуле од 1 до 4 биће условљена динамиком пријаве, односно термини едукација биће дефинисани након пријаве довољног броја учесника за формирање групе (минималан број пријављених је 30 учесника), у року од 14 дана.
Преглед термина едукација: Информација о броју пријављених учесника за модуле од 1 до 4, биће доступна на порталу ПССС и ажурираће се сваког првог у месецу, за претходни месец.

Након пријаве довољног броја полазника за формирање групе, термин одржавања едукације биће објављен на порталу ПССС.

Место одржавања: Београд, ИПН.
Време трајања: Едукације се реализују у трајању од 9.30 до 17.00 часова.
Пријава учесника: Пријава за модуле од 1 до 4 биће омогућена почев од 20. августа 2024. године и заинтересовани се могу пријављивати континуирано, до броја потребног за формирање групе.

Уколико се модул реализује као вишедневна едукација потребно је пријавити се само једном.

Пријаву за похађање едукација физичка лица обављају само у случају када су у потпуности сигурна да ће исту и похађати, с обзиром да је  реално стање броја пријављених у интересу учесника и организатора.

 

Осим едукација за четири горе наведена модула, из области Методологија саветодавног рада (саветодавне вештине),  Институт ће у другој половини 2024. године организовати и едукације из области Методологија саветодавних послова, за које ће благовремено, на Порталу ПССС објавити термине и Позив за пријаву заинтересованих учесника.

 

 

 

 

 

 

 

 

ОПИС МОДУЛА ИЗ ОБЛАСТИ МЕТОДОЛОГИЈА САВЕТОДАВНОГ РАДА (САВЕТОДАВНЕ ВЕШТИНЕ):

МОДУЛ:

Интерперсонална комуникација између саветодавца и пољопривредних произвођача

Циљ едукације

Унапређење интерперсоналних вештина личне и групне комуникације, укључујући вештине убеђивања и утицаја, важних за реализацију квалитетне комуникације.

Очекивани резултат

Полазници ће овладати техникама и вештинама комуникације са јасним утицајем на себе и друге – пољопривредне произвођаче. Истовремено, то ће им омогућити да повећају самосвесност, да на бољи начин сагледају свој приступ и да га критички вреднују. Едукација ће учесницима омогућити да побољшају своју комуникативну компетентност у интерперсоналној комуникацији са пољопривредним произвођачима. Стечена знања биће у функцији унапређења саветодавног рада.

Садржај едукације

Технике и методе интерперсоналне комуникације саветодаваца са пољопривредним произвођачима:

1.Вештине комуникације – увод

– основни теоријски модели интерперсоналне комуникације,

– методе управљања интерперсоналном комуникацијом,

– методе активног слушања,

– проблеми у комуникацији,

-примена техника убеђивања у процесу преноса информацијација саговорницима;

2. Индивидуалне и групне вежбе играња улога по групама – студије практичних случајева из свакодневних ситуација

– процена саговорника на основу невербалне комуникације,

– вежбање невербалне комуникације (говор тела),

– процена важности говора тела у процесу конверзације ”лицем у лице”,

– технике асертивности и отворене комуникације са саговорницима;

3. Искуства са вежби и сумирање најважнијих савета и упутстава.

 

 

 

МОДУЛ:

Презентационе и комуникационе вештине у раду са произвођачима

Циљ едукације

Ефикаснији саветодавни рад, кроз повећање успешности презентовања тема и смањење

времена потребног за припрему презентација. У саветодавном раду јавни наступ је једна од

основних вештина којом је непходно овладати. Едукација се односи на осмишљавање

предавања, припреме презентација, излагање, овладавање вештинама како бити добар

реторичар, како задржати пажњу, као и како да публика што боље разуме о чему се говори,

а да се при свему наведеном поштују правила понашања у пословном окружењу.

 

Очекивани резултат

Учесници едукација ће стећи/допунити сазнања о припреми предавања и наступу на

предавањима. Такође стећи ће знања из области понашања у пословном окружењу. Стечена знања биће у функцији унапређења саветодавног рада.

Садржај едукације

o   Технике и методе припреме предавања и наступа на предавањима

o   Општа правила понашања у пословном окружењу

o   Пословни бонтон са аспекта јавног наступа

o   Припрема презентације

o   Вештине презентовања

o   Методе дискусије и невербална комуникација

 

 

 

МОДУЛ:

Управљање временом

Тип модула        

Интерактиван рад, презентације, вежбе

Образложење      

Успешно управљање временом подразумева правилно спровођење процеса планирања и свесне контроле над временом потрошеним на конкретне активности, а све у циљу повећања ефективности, ефикасности или продуктивности. У савременим условима пословања управљање временом добија све више на значају у свим сферама, па тако и у области пољопривредног саветодавства. Да је ова тематика од значаја за саветодавство потврда је и што се модул „Управљање временом“ налази међу 15 модула CECRA сертификационог програма за едукацију саветодаваца за рурални развој на подручју Европе. Истовремено ова тематика препозната је као важна и од стране саветодаваца ПССС, кроз процену потреба. Управљањем временом, односно активностима у одређеном времену, може се постићи познавањем одређених алата, вештина, принципа и техника. Њиховом применом остварује се рационално коришћење времена, путем доброг планирања и организовања радних обавеза на бази приоритета у реалним временским оквирима, блокирања прекида – „крадљиваца времена“ и уштеде времена, а што се може сматрати и циљем едукације саветодаваца. Едукација ће полазницима омогућити да управљање временом сагледају кроз следеће аспекте: планирање послова (кроз анализу обавеза и временску анализу), управљање својим радним местом (у организационом смислу), постављање циљева, успостављање приоритета, комуницирање са сарадницима/клијентима, прекидања при обављању послова, проток информација, рад са документима и др. За све наведене сегменте управљања временом веома је важно уважити специфичности одређеног посла, као и личне карактеристике. Стручњаци у области управљања временом указају да изазов није управљати временом већ собом, односно да више није значајан само фокус постављен на приоритетима, циљевима и планирању већ је акценат на побољшању односа ради остварења резултата. Модул је конципиран са полазиштем да начин трошења или искоришћења времена дефинише квалитет радног процеса, као и његову економску успешност. Модул је у функцији јачања капацитета ПССС оспособљавањем саветодаваца да ефикасније обављају задужења, кроз боље планирање, одређивање приоритета и решавање „прекида“. Истовремено, модул је усмерен на рационално коришћење сопственог времена и времена пољопривредних произвођача обухваћених саветодавним радом.

Резултати едукације 

Полазници ће овладати техникама и вештинама потребним да боље уреде своје радно окружење у складу са захтевима и расположивим ресурсима. Конкретно, стећи ће знање како да постављају приоритете, успешније организују своје време и обавезе, односно остваре ефикаснији саветодавни рад.

Садржај                         

Садржај едукације односи се на управљање временом, односно технике, принципе и вештине којима се може остварити рационалног коришћења времена и обухвата следеће области:

– анализа активности саветодавца и времена;

– организација на радном месту;

– планирање начина коришћења времена;

– одређивање приоритета;

– елиминисање „крадљиваца“ времена;

– технике управљања временом: Парето принцип, АБЦ анализа, Еисенхеров принцип и др;

– самоперцепција;

– успостављање баланса између разних улога у пословном

животу.

 

 

 

МОДУЛ:

Бизнис план

Циљ едукације

Бизнис-план, као свеобухватан приказ, представља резиме прошлих, садашњих и будућих

активности једног пословног подухвата. Као такав, обухватајући све аспекте бизниса

пољопривреднх произвођача, омогућава им да анализирају и планирају своје пословање у

будућности на систематичан начин. Бизнис-план такође олакшава приступ потенцијалним

подстицајима (IPARD) средствима, кредиторима и финансијерима. Циљ едукације је

стицање знања из области израде бизнис-планова, како би уз помоћ овог алата стручњаци

агроеконоимије, али и других специјалности могли да пруже потребну помоћ

пољопривредним произвођачима.

Очекивани резултат

Полазници едукације стећи ће увид у значај израде бизнис-планова у пољопривреди и

финансирања пројеката. Упознаће се са свим сегментима бизнис-планова за пољопривредна

газдинства у зависности од линије производње и стећи знања како да их сами сачињавају.

На крају едукације биће састављено неколико заједничких форми бизнис-планова за

газдинства различитих линија производње које ће полазници моћи да користе у свом

будућем раду. Такође, полазници ће овладати знањима да анализирају резултате на нивоу

конкретног газдинства.

Садржај едукације

Садржај едукације обухвата следеће области и теме:

• Бизнис планови за газдинства

– Шта планирати? Како планирати? Општа запажања са газдинстава – листа

случајева са терена и избор случајева,

– Заједничка методологија планирања – израда плана из пројекта газдинства:

трајање, показатељи за обухватити; активности (куповине, продаје, количине,

цене), људски ресурси, опрема, питања финансирања,

– Заједничка методологија планирањa – оквир за сумирање резултата: табела за

изношење резултата,

– Групни рад на примерима,

– Представљање резултата групног рада,

– Синтеза – заједнички закључци;

• Финансирање пројеката.

 

 

[wpdm_package]

U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2024. godinu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), održana je edukacija savetodavaca Poljoprivrednih savetodavnih i stručnih službi Republike Srbije (PSSS) za:

Modul 14: Moj savetodavni profil,
Modul 15: Komunikacione veštine i
Modul 16: Timski rad.

Moduli: Modul 14 ‘’Moj savetodavni profil’’ i Modul 15 ‘’Komunikacione veštine’’  predstavljaju dva obavezna modula CECRA (Certificate for European Consultants in Rural Areas) sertifikacionog programa za edukaciju savetodavaca za ruralni razvoj na području Evrope, za čiju realizaciju je IPN akreditovan od 2019. godine.

Edukacije su bile dvodnevne i održane su 14.03. i 15.03.2024. (Modul 14), 18.04. i 19.04.2024. (Modul 15) i 29.05. i 30.05.2024. (Modul 16). Edukacije su održane u Institutu za primenu nauke u poljoprivredi u Beogradu, za savetodavace različitih specijalnosti, iz 22 PSSS.

Predavači na edukaciji bili su sertifikovani CECRA konsultanti, gospodin Igor Hrovatič,  Komora za poljoprivredu i šumarstvo Slovenije, dr Slađan Stanković i dr Vedran Tomić, Institut za primenu nauke u poljoprivredi, Beograd . Edukacije je otvorio dr Slađan Stanković, koji je istakao da CECRA sertifikacioni program predstavlja  najviši nivo treninga za obavljanje savetodavnih poslova u poljoprivredi.

Modul 14 bio je usmeren je na ovladavanje tehnikama i veštinama potrebnim da savetodavci bolje urede svoje radno okruženje, odrede prioritete, uspešnije organizuju svoje vreme i obaveze u skladu sa zahtevima i raspoloživim resursima.

Modul 15 je imao za cilj upoznavanje sa osnovama komunikacije i najvažnijim komunikacijskim tehnikama, posebno za savetodavni intervju, profesionalno upravljanje odnosima sa ljudima u njihovom okruženju i sticanju sposobnosti za razvijanje sopstvene percepcije / komunikacije.

Modul 16 bio je usmeren na dobijanje saznanja kako da savetodavci izgrade efikasan tim radi ostvarenja zajedničkih ciljeva, uz razumevanje odgovornosti rukovodioca tima u formiranju tima i šta vođu tima čini efikasnim, kao i sagledavanje koji uslovi čine tim efikasnim, kako se motivišu timovi i kako rezrešiti konflikte u timu i komunicirati efikasno.

Edukacije za Module 14, 15 i 16 realizovane su kroz niz predavanja i praktičnih vežbi, a omogućeno je da vežbe budu interaktivne, uz učešće savetodavaca u diskusiji, realizaciji vežbi, postavljanju pitanja i donošenju zaključaka.

 

 

Izvor: IPN

Fotografije sa edukacija:

[wpdm_package]

Институт за примену науке у пољопривреди из Београда у сарадњи са Пољопривредним факултетом Универзитета у Београду, Пољопривредним и Технолошким факултетом Универзитета у Новом Саду, Технолошким факултетом у Лесковцу Универзитета у Нишу, Институтом за воћарство у Чачку, Научним институтом за прехрамбене технологије (ФИНС), Институтом за економику пољопривреде, Факултетом за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи, Пољопривредно ветеринарском школом у Рековцу и удружењима “Прва бразда” и “Новоселац”, уз подршку Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије, по други пут организује:

Изложбу производа од малине са додатом вредношћу

Циљ ове такмичарске изложбе је промоција и изградња српског бренда традиционалних и иновативних производа од малине са додатом вредношћу и унапређење препознатљивости домаћих произвођача и производа. Производи ће бити оцењени према квалитету и иновативности

Изложба ће се одржати 9. јула 2024. године на променади у Врњачкој Бањи.

Позивамо пољопривредна газдинства, задруге и удружења пољопривредних произвођача, фирме, поједнице и групе ученика / студената, наставника, истраживача из пољопривредно-прехрамбених школа, института и факултета да пријаве своје производе.

Пријава за такмичење, селекција и оцена производа и награде

Пријава за учествовање на такмичењу траје од 21. јуна до 4. јула 2024. године и врши се  електронским путем, преко ЛИНКА

Пријава подразумева достављање произвођачке спецификације која садржи:

1) назив производа, као и трговачко име, ако га производ има;

2) навођење поступка производње;

3) податке о врсти који се употребљавају у производњи и преради;

4) основне услове квалитета и извештај о извршеном испитивању квалитета (уколико га производ има);

5) податке из декларације у складу са правилником и прописом којим се уређује декларисање, означавање и рекламирање хране;

Уз пријаву је потребно доставити и фотографију упакованог производа.

Комисија за оцену прозвода ће обавити селекцију производа који ће ући у даље такмичење и бити изложени на штандовима на променади у Врњачкој Бањи.

Критеријуми за оцену производа су сензорне карактеристике, иновативност производа и паковање.

Избор најбољег производа ће се вршити у више категорија, које су дефинисане Правилником о квалитету производа од воћа и поврћа (“Сл. гласник РС”, бр. 128/2020 и 130/2021), Правилником о квалитету воћних џемова, желеа, мармеладе, пекмеза и заслађеног кестен пиреа (“Сл. гласник РС” бр. 101/2015) и Правилником о воћним соковима и одређеним сродним производима намењеним за људску употребу (“Сл. гласник РС” бр. 103/2018) (на пример: воћни џем од малине, желе од малине, мармелада, воћни сок од малине, сок од малине, замрзнута малина, пастеризована малина, пастеризована каша од малине, сируп од малине, компот, слатко, кандирано воће, сушено воће, мешани производи од воћа и поврћа) али и за потпуно нове категорије производа које наведени правилници не обухватају.

На изложби ће бити додељена признања од стране стручне комисије, а производи ће бити оцењивани и од стране потрошача.

 

Победницима у појединачним категоријама и свеукупно биће додељене пригодне награде.

 

За све додатне информације можете се обратити Институту за примену науке у пољопривреди, на имејл mmaslovaric@ipn.bg.ac.rs, sutvic@ipn.bg.ac.rs, scolic@ipn.bg.ac.rs; jivanovic@ipn.bg.ac.rs, или нa телефон 011/2751-622.

 

 

[wpdm_package]

Na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu je od 22. do 24. aprila održana Generalna skupština Evropskog udruženja za unapređenje znanja u industriji mleka –  Association for European Dairy Industry Learning (AEDIL) i radionice u okviru Erasmus+ projekta “European excellence in dairy learning”.

Ovo je prvi projekat ove vrste koji se realizuje u našoj zemlji u okviru poziva Erasmus+ projekata – Centri izvrsnosti u mlekarstvu.

Na događaju je učestvovalo 40 kolega iz 11 država (Danska, Holandija, Nemačka, Irska, Turska, Grčka, Francuska, Poljska, Turska, Velika Britanija, Finska) i 5 partnerskih institucija iz Srbije (Poljoprivredni fakultet, Pirotska mlekarska škola, mlekara Milkhouse, Privredna komora Srbije i Institut za primenu nauke u poljoprivredi).

Teme koje su obrađivane tokom radionica u okviru događaja su obuhvatile sledeće

  • definisanje znanja i veština potrebnih za sektor mlekarstva;
  • mogućnosti kreiranja kampanje regrutovanja za sektor mlekarstva;
  • pravci razvoja „Dairy Learning & Innovation Hub“ i platforme za e-kurseve Dairy LMS;
  • kvalifikacije i mikrokredencijali u sektoru mlekarstva;
  • pravci održivosti formiranih centara izvrsnosti u mlekarstvu nakon završetka projekta

U okviru događaja obavljena je poseta kompaniji Imlek, Beograd.