Tov ćuraka – Marko Veljković

Viewing 1 post (of 1 total)
  • Author
    Posts
  • #513131
    Veljković Marko
    Participant

      Tov ćurića može se intenzivno obavljati do uzrasta od 13 do 16 nedelja (tzv. proizvodnja brojlera), što se danas uglavnom najviše i koristi u proizvodnji ćurećeg mesa. Ukoliko ćurići nisu iskorišćeni za klanje oko 3,5 meseca, u zavisnosti od proizvodnog plana, tov ćurića se može produžiti na dva načina. Pošto su ćurići posle bobanja veoma otporni, mogu se toviti intenzivno u zatvorenim prostorijama, ili poluintenzivno uz korišćenje travnih površina.
      Tov ćuriča može da traje 5-6 meseci, kada, u zavisnosti od rase, tj. hibrida, mogu da dostignu 6-9 kg žive mase, pa i više. Odrasle, selekcijom škartirane ili za nošenje iskorišćene ćurke i prekobrojni ćurani dostavljaju se u tovilište i u zavisnosti od hibrida i stepena utovljenosti, mogu da dostignu težine od 8 do 30, pa i više kilograma. Tržište, bar za sada, više ceni mladu utovljenu ćurku, tj. brojlera težine 4 – 6 kg.

      Marko Veljković
      Diplomirani inženjer poljoprivrede za stočarstvo

    Viewing 1 post (of 1 total)
    • You must be logged in to reply to this topic.