Jabuka Šumatovka
Šumatovka je naša stara autohotna sorta jabuke, prilično je rasprostranjena, naročito u brdskim i planinskim područjima. Raširena je u centralnoj, južnoj i zapadnoj Srbiji.Šumatovka je izrazito zimska sorta jabuke, kasnog sazrevanja, za berbu stiže početkom do sredine oktobra, zavisno od aerala gajenja. Plod je sitan 60 do 80 grama, oblika izduženo-okruglastog, osnovne boje pokožice žuto-zelene, sa sunčane strane prekrivena dopunskom tamno-crvenom bojom. Unutrašnjost ploda, meso je izrazito sočno, beličasto, veoma čvrsto, ukusa kiselkastog sa specifičnom aromom. Stajanjem pokožica ove jabuke postaje masnija, zbog voštane prevlake, tako da se može čuvati dugo, u kontrolisanim uslovima čak do početka leta. Prilično je otporna na prouzrokovače bolesti tako da se može gajiti bez zaštite. Najčešće je kalemljena na sejancu divlje jabuke, prorodi od 6-7 godine, punu rodnost počinje posle 10-12 godina. Prilično je dugovečna, može živeti preko 50 godina, tako da pojedinačana stabla mogu dati dobar rod 1000 kilograma. Sortna karakteristika ove jabuke je alternativna rodnost.
Svetozarević Goran