Концентрат у исхрани крава
Савремнена исхрана крава подразумева исхрану према потребама крава, које су различите по фазама лактације. Различите потребе подразумевају и различите оброке у току производног циклуса. С друге стране, исхрана се организује тако да већина крава добија исти кабасти део оброка као основни оброк. Концентровани део оброка је управо и намењен да се подмире додатне потребе зависно од производње млека.
Код употребе концентрата има неколико момената о којима треба водити рачуна: дневна количина концентрата, количина при једном храњењу, редослед концентрата у оброку.
Дневна количина концентрата одређена је производњом млека. Наши нормативи, зависно од квалитета концентрата, прописују 250 – 300 грама концентрата по литру млека. Високопроизводна грла са количинама млека преко 30 литара дневно имају потребе за 10 и више килограма концентрата. Препорука је да се те количине поделе и дају у више наврата водећи рачуна да се при једном храњењу даје до 3 кг. Ако се краве држе у везаном систему, то се може испоштовати и у тим условима краве нису временски ограничене за конзумирање. У условима слободног држања на већим фармама, концентрат се углавном даје у измузишту. Ту може бити проблем зависно од количине концентрата коју крава треба да добије у току дана и времена које проведе у измузишту. Уколико у измузишту не може да поједе потребну количину концентрата, намеће се потреба да се преостали део крави даје у објекту што у слободном систему није једноставно организовати.
Када је у питању редослед давања кабастих и концентрованих хранива, ујутру прво давати кабаста хранива ради континуитета и стабилности процеса варења хране. Кабаста хранива лошијег квалитета, давати последња у оброку.
Николић Зоран дип. инж.
Panajotović Zoran