Кртоле кромпира формирају се у ораничном слоју земљишта. Вађењем их треба одвојити од земљишта и других примеса. То није једноставно када се има у виду да су кртоле осетљиве и на најмање повреде и инфекције и да врло брзо труле. Вађење кртола кромпира представља сложен и одговоран посао.
Пре почетка вађења кромпира парцела мора бити чиста од остатака циме и коровских биљака. Уништавање надземне масе кромпира и корова може се извести механички, кошењем и терупирањем, и хемијским препаратима. На подручју Јабланичког, равничарског дела округа, кртоле раних и средњераних сорта треба извадити до средине августа, средњекасних до краја августа или средине септембра а касних до краја септембра.
Зависно од степена механизованости вађење кромпира захтева ангажовање одређене радне снаге. Обавља се по лепом и сувом времену, изроњавањем банкова, ротационом вадилицом, вадилицом на растресање, једноредном или дворедном вадилицом, комбајном и др. Паковање кромпира прилагодити захтевима тржишта.
Бобан Станковић, дипл.инж.пољ.
PSSS Leskovac