У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2022. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Института за примену науке у пољопривреди (ИПН), уз донацију Националног удружења за развој органске производње „Сербиа Органика“, Београд, одржанa je едукацијa за Модул 7: Органска ратарско – повртарска производња.
Едукације за Модул 7, у трајању од три дана, одржане су у следећим терминима:
-12. и 19. октобар 2022. године и 22. новембар 2022. године.
Учесници едукације били су саветодавци из 22 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Србије (ПССС), специјалности за ратарство и повртарство, органску производњу, мелиорације и заштиту биља.
Првог дана едукације (12. октобра 2022. године), учењем на даљину у онлајн окружењу, саветодавци су упознати са технологијама гајења према методама органске производње индустријског биља: сунцокрет, соја и уљана репица и технологијом органског гајења лековитог, ароматичног и зачинског биља: камилица, невен, бела слачица, жалфија и одољен. Наведене врсте су детаљно обрађене почев од њиховог значаја, преко климатских услова (земљиште, температура и падавине), комплетне агротехнике (плодоред, обрада земљишта, ђубрење, одабира и набавке семена, сетве, неге усева/засада, берба, принос и складиштење) и предности гајења органског усева/засада за сваку наведену врсту.
Другог дана едукације (19. октобра 2022. године), која је одржана у Средњој пољопривредно-ветеринарској школи у Рековцу, саветодавци су упознати са технологијама органске производње коренастог, кртоластог и луковичастог поврћа, салата и другог лиснатог поврћа, купусњача, плодовитог и врежастог поврћа.
Трећег дана едукације (22. октобра 2022. године), која је одржана у Средњој пољопривредно-ветеринарској школи у Рековцу, саветодавцима је представљена еколошка инфраструктура на газдинству, обрасци и документација, захтеви за одобрења и изузећа, база репродуктивног материјала, обавезе произвођача укључених у органску производњу, обележавање органских производа и производа из периода конверзије. Представљене су технологије органске производње жита (крупник, раж, овас, просо), легуминоза (сточни грашак, црвена детелина, луцерка) и технологија производње хељде.
Циљ едукације био је унапређење постојећих знања саветодаваца, са циљем унапређења производње на пољопривредним газдинствима која се баве органском производњом. Органска производња је актуелна тема, са великим учешћем иновација и од стратешке важности како за друштвено социјални статус, тако и за еколошки и економски бенефит појединца и заједнице у којој се обавља. Спремност ЕУ и наше администрације да ова врста производње све више буде заступљена представља плански приступ решавању постојећих проблема који се тичу пољопривреде, заштите животне средине и производње здравствено безбедне хране.
Предавач на едукацији 12. октобра 2022. године био је: др Владимир Филиповић, виши научни сарадник Института за проучавање лековитог биља „Др Јосиф Панчић“, Београд и потпредседник УО Националног удружења за развој органске производње „Сербиа Органика“, Београд.
Предавач на едукацији 19. октобра 2022. године била је: Данијела Павићевић, мастер, контролор за органску производњу, члан УО Националног удружења за развој органске производње „Сербиа Органика“, Београд.
Предавачи на едукацији 22. новембра 2022. године били су: Проф. др Снежана Ољача, Пољопривредни факултет у Београду, председник Управног одбора Националног удружења за развој органске производње „Сербиа Органика“, Београд и др Владан Угреновић, виши научни сарадник Института за земљиште у Београду, члан УО Националног удружења за развој органске производње „Сербиа Органика“, Београд.
Фотографије за едукацију одржану 19. октобра 2022. године
Фотографије за едукацију одржану 22. новембра 2022. године
Очекује се да ће едукација допринети подизању нивоа знања саветодаваца у области органске производње.
Едукативни материјал са обуке одржане 19.10.2022. постављен је: овде
Извор: ИПН