Одговарајућа темература пресудно утиче на пораст и плодоношење краставаца. Температурни услови зависе од фазе развоја биљака и интензитета светлости. Краставац је типична топлољубива биљка. Минимална температура за клијање износи 120C, а оптимална је 25-300C. За краставац су неповољне високе температуре (изнад 350C), а такође и ниске температуре (при температури од 100C, краставац одбацује цветове). Код краставца се сматра температура од око 150C, као биолошки минимум. У време сађења температура земљишта мора бити најмање 180C, а оптимална температура ваздуха износи 21 до 240C. У иницијалним фазама се краставац мало залива и доста греје јер је тада биљка јако осетљива на стресне услове пре свега због варирања ноћних и дневних температура, као и лошег водноваздушног режима у земљишту. Неопходно је имати на двореду 3 црева за грејање, једно на средини у земљишту испод малч ПЕ фолије, а друга два поред редова на фолији за грејање приземног слоја ваздуха. Ако током сунчаног периода, температура и даље расте, код 270C, треба ветрити. Ноћну температуру треба одржавати на око 190C. Пожељно је да разлика између дневне и ноћне температуре буде 4-50C.
Мр Анка Качаревић
Kačarević Anka