Stimulatori fermentacije silaže
U brojnim eksperimentalnim istraživanjima vezanih za korišćenje inokulata kao stimulatora fermentacije silirane mase, korišćeni su L. Casei, L. Brevis, L. Bulgarikum, St. Cremoris, Pediococcus acidilactici, i dr.
Najveći broj eksperimenata daje prednost ne monokulturama, već kombinacijama različitih bakterija, pošto su ove druge fleksibilnije u pogledu izbora hranljivih materija, intervala temperature i drugih uslova, odnosno, dopunjuju se u različitim aspektima svoje aktivnosti. Savremeni biološki preparati sadrže Lactobacillus plantarum i druge Lactobacillus vreste, u kombinaciji sa Enterococcus, Lactococcus i Pedioococcus vrstama.
Za praktičnu upotrebu koriste se bakterijski inokulati u suvom stanju ili u vidu rastvora, i pod različitim komercijalnim nazivima ( Mikrosil, Lactisil, Sila-Bec i dr.). Pre upotrebe suvi preparati se rastvaraju u manjoj količini vode i prskanjem što ravnomernije raspoređuju po masi za siliranje.
PSSS Leskovac
Savetodavac za stočarstvo
mr Dejan Ranđelović
Ranđelović Dejan