Planina Rogozna i njeni potencijali za proizvodnju organske hrane - Safet Vesnić

Više
26 feb 2018 13:11 #31869 od Vesnić Safet
Vesnić Safet je napravio novu temu: Planina Rogozna i njeni potencijali za proizvodnju organske hrane - Safet Vesnić
Planina Rogozna sa svim svojim prirodnim lepotama i netaknutom prirodom predstavlja jedno od najpovoljnijih područja u Republici Srbiji za proizvodnju organske hrane.Pored toga što su se preko ove planine kroz vekove kretali karavani trgovaca i što je čuvena Carigradska džada kojom su oni prolazili bila glavna spona između Evrope i Azije, nekada se na ovom području uzgajao veliki broj sitne i krupne stoke, proizvodio na daleko čuveni krompir sa Rogozne, heljda, ovas, ječam, raž i druge ratarske kulture koje su uz sir, kajmak i druge mlečne proizvode bili glavni krivci što su ljudi na ovoj planini u ne tako davnoj prošlosti živeli i preko 100 godina.
Najveći vrh ove planine Crni vrh nalazi se na 1504 metara nadmorske visine. Ovo područje predstavlja idealno područje za proizvodnju organske hrane za kojom iz dana u dan vlada sve veće interesovanje kako na domaćem tako i svetskom tržištu. Izgradnja Administrativnog prelaza na planini Rogozni i najava revitalizacije postojećeg asfaltnog puta, asfaltiranje neasfaltiranih deonica na ovom putu, predstavlja veliki iskorak u povratku prvenstveno potomaka ljudi koji su nekada živeli na ovoj planini, povratku života i oživljavanju poljoprivredne proizvodnje na ovom području, gde na najvećem delu nikada nije upotrebljena ni najmanja količina pesticide, herbicida, mineralnih đubriva i drugih zaštitnih sredstava koja su zabranjena u organskoj proizvodnji hrane i samim tim predstavljaju odličnu osnovu za zasnivanje iste i početak proizvodnje zdrave sertifikovane organske hrane.
U nadi da će se na ovoj planini ponovo začuti dečja graja, zvuci frule, školska zvona, zvona ovaca, rika volova, zabrujati traktori i druga savremena mehanizacija, ostaje mi da se nadam da će zajedno sa preostalim žiteljima ovog područja dosanjati svoj san, gde će područje Rogozne zajedno sa područjima Pešterske visoravni, Golijom i Kopaonikom postati oaze zdravog života i lideri u proizvodnji organske hrane i seoskog turizma uz pomoć Vlade Republike Srbije, resornih ministarstava i lokalnih samouprava koje gravitiraju ovim područjima.

dipl.ing.stočarstva Safet Vesnić

Molimo vas Prijava ili Napravite nalog da se pridružite konverzaciji.

Vreme kreiranja strane: 0.806 sekundi